Cena con I BUONGIORNO. Vinicultura del Salento

Continuano le serate “PREMIÈRE” presso La Cantina delle Streghe.

Questa volta, però, abbiamo voluto creare un evento davvero speciale, una cena esclusiva!
Nel nostro enosalotto, infatti, approderà una terra pugliese eccezionale… Carovigno.
Protagonisti di questo “viaggio del gusto”, saranno dei vini unici, quelli dell’azienda vitivinicola “I BUONGIORNO”.
Assaggeremo tre vini eccezionali, più una sorpresa finale, insieme al produttore, TEODOSIO BUONGIORNO, che ci racconterà il suo rapporto con il mondo della produzione vinicola da cui sono nati dei grandi vini, frutto di una passione indescrivibile, tanta professionalità ed un lavoro costante e minuzioso.
I vini saranno abbinati a dei piatti appositamente preparati dalla nostra resident chef, Antonella Calò.
Ma, a rendere la serata ancora più esclusiva, l’eccezionale presenza, in cucina, di TERESA GALEONE, chef stella Michelin del ristorante “Già sotto l’Arco” di Carovigno, che preparerà un suo piatto, sempre in abbinamento ad un vino…
Insomma, una serata da non perdere, accompagnata da una selezione musicale jazz vinyl digger di Antonio Durante… Info e prenotazioni: 0832.243859.

Domenica 30 Giugno 2019 – ore 20.00
Costo: 35 euro. E’ gradita la prenotazione.

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